篠原継之助の【食事は人生で大事なモノ】

はじめまして、篠原継之助(しのはら つぎのすけ)です。東京都品川区在住、現在、都内でイベント会社の経営しております。日頃の【食事】をテーマにアップします。よろしくお願いいたします。

大人のための花見の差し入れ3選

どうも。

 

篠原です。

 

徐々に暖かい日が続くようになってきましたね。

ボクの家から見える目黒川の桜も、少しずつつ蕾をつけているようです。

 

こういった気候になって来ると、思い浮かべるのは花見ですよね!

ボクは毎年花見をしているのですが、年々集まる規模が大きくなってきて

そろそろビールかけなんかにも挑戦してみようかな?っと計画中です。

 

花見と言えば酒がメインになって来ると思いますが

同時に、おつまみである食事も大事になってきますよね。

 

人の手料理が最高だとボクは思っているのですが、

準備する時間がなかったり、なかなか日持ちする料理を作るが大変だったりするのが

現状だと思います。

 

そこで、花見の時にもっていくと喜ばれるであろう

差し入れを今回ご紹介します!

 

1.老舗甘味処が作るたまごサンドが絶品!~天のや~

花見がメインだからといっても、お腹は空きますよね。

キレイな桜と美味しいお酒には、おつまみが欠かせません!

お腹を満たしてくれて、

花見の空気感をより引き立たせるのが

天のやのたまごサンド!

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《引用:天のや公式ホームページ》

 

一口で食べられる大きさと、甘過ぎないたまごがちょうどいい!

隠し味にマスタードソースが入っているのが、ちょっと大人な感じを出していますね。

 

2.鶏肉専門店だからこその激うま唐揚げ~信濃屋~

ボクの住んでいる家のご近所にある、めちゃめちゃおいしい鶏肉屋さんです。

食べ歩きの時などは焼き鳥もいいのですが、花見の時はぜひ

唐揚げを食べていただきたい!

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《引用:信濃屋公式ホームページ》

 

サラリーマン・主婦・家族連れなどの幅広い年代の方々にも愛されているお店です。

ゴロっと大きい肉にジューシーな肉汁!文字にするだけでお腹が空いてきます。

五反田駅から徒歩3分ほどの立地も、買いに行きやすいですね。

 

3.この日くらいは甘いもの解禁!見た目もかわいいイチゴ大福~江戸うさぎ~

夏に向けての身体づくりや、ダイエットのために甘いものを普段は控えている方がいると思います。

ただ、これだけは食べることを許してほしいです。

それが、江戸うさぎのイチゴ大福!

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《引用:美味しいお菓子とお土産 大藤+江戸うさぎ

 

目で見て楽しい、食べてみておいしいものになっています。

 

いかがだったでしょうか?

社会人ならではのおしゃれで、素敵な差し入れを持っていかれてはいかがでしょう。

 

大人数でのコミュニケーションが苦手な方は、特に一味違った差し入れをしてみましょう!

話のきっかけには十分です。

みんなと違うものを持っていくだけで、自分の株アップは間違いなしです。

 

ぜひ、実践してみてください。

ではまた。

 

篠原継之助

 

・天のや公式ホームページ

http://amano-ya.jp/menu_category/sandwich/

信濃屋公式ホームページ

http://www.torinikuya.com/buy/index.html

・美味しいお菓子とお土産 大藤+江戸うさぎ

http://daito.shop-pro.jp/?pid=38712634

コミュニケーションはこの3つを意識することで劇的に変わる!

人は多くのエピソードを共有することで仲良くなる

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どうも。

 

篠原です。

 

3月に入り、いよいよ春に近づいてきましたね。

春といえば出会いの季節!

ボクは、社会人同士の交流の機会を増やしたいと思い

毎月大規模飲み会を開催しています。

もはや、パーティに近いかもしれません!

 

毎回大盛況で、初めましての方同士であっても

終わるころには、めちゃめちゃ仲良くなっていて

色々な話をして泣く人もいるくらいです!

 

たった2時間ですよ?

その2時間に隠された、仲良くなる秘訣を

今回ご紹介したいと思います。

 

1.空気が明るいから自然と笑顔で好印象を残す!

みなさんは、最高に魅力的な表情ってなんだと思いますか?

キメ顔が1番!

そう考える方も多いでしょう。

たた、キメ顔って元々のその人のポテンシャルによって

だいぶ魅力度が変わってくると思うのです!

 

なのでボクは、笑顔こそがその人の魅力を最大限引き立たせる

表情だと思っています!

 

そんな最高の表情を常に出している素晴らしいスタッフが

ボクのイベントを運営してくれているので

参加した方は、自然とスタッフの笑顔に影響を受け

どんどん笑顔になっていくのです。

 

初めましての方はもちろん、今まで友達だった方にも

自分の最後の印象が笑顔って、すごくいいですよね。

 

これを意識するだけでグッとモテ度も上がりますよ!

 

2.場面をより多く共有することで仲良くなる!

この人とはすごく仲がいいってどんな状態の時に言いますかね?

幼なじみや、学生の頃からの友人がこの状態に入るのではないでしょうか?

こういった人達は、自分の良いところも悪いところも知っていることが多いです。

色々な事を知っているという事は、それだけあなたと多くの思い出【場面】を共有してきたからです。

 

ボクの開催するイベントでは、参加者が一緒に料理を作ったり

出し物をしたりと色々な所でその人の意外な一面をみる事ができるので、より仲良くなることができるのです!

 

3.腹を割った真剣な話が信頼関係を生む!

みなさんは、その人と出会ってどのくらいで真剣に

腹を割った話をしますか?

 

ボクは最速で出会ったその日にします!

これは、ボク自身がどういった存在なのか?をより早く知ってもらうためです。

それになにより、ボクがオープンに色んなことを話すことで

相手もよりオープンになり、色々な事を話してくれます。

 

相手の細かなところまで知ることで

より短い期間で、強い信頼関係を結んでいけると

ボクは思って行動しています。

 

いかがだったでしょうか?

ボクの開催するイベントに、興味をもって頂けたら幸いです。

今回ご紹介した3つのポイントは

いついかなる時に実行しても効果は絶大だとボクは思っています!

 

ボクの経営の極意の1つに

『明るいところに人は集まる』というものがあります。

 

まさに、今回のポイントすべてをやっている人が

明るい人であり、人の集まる人であるとボクは思います。

 

たかが、コミュニケーション

されど、コミュニケーション!

 

ビジネスチャンスは、どんな時も人からやってくる。

1つ1つの出会いのチャンスを逃さずキャッチするためにも

今後もボクは、意識して明るい場をつくっていきます。

 

ではまた。

 

篠原継之助

また行きたいと毎回感じる、五反田「熱々ナン食べ放題のカレー屋さん」

どうも。

 

篠原です。

 

だんだんと暖かくなってきましたね。

もうすぐ春が来ますね。

 

春といえば、お花見ですね。美味しいお酒と美味しい食事!!

皆さんは、お花見の予定はたてましたか?ボクはたてました。

美味しい食事といえば、この間食べたカレーが美味しく、ボク自身が大好きなお店の話をします。

 

ボクがよく行くカレー屋さんがあります。

カレーの種類が豊富というのもありますが、

なによりも、ナンがおかわり自由という魅力的なお店です。

 

『ターリー屋』というお店です。

 

美味しいのはもちろんですが、

カレー屋さんといっても、五反田にはいくつかあります。

その中で選んでいるのには、理由があります。

 

落ち着いた雰囲気

店員さんの接客も丁寧で、落ち着いて話すことの出来る雰囲気です。

仕事の話も、それ以外の話も出来て、料理も美味しいので話も盛り上がります!

 

美味しいナンが食べ放題

2つ目は、先ほども書きましたが、豊富な種類のカレーから好きのものを選べて、ナンが食べ放題なところです。

男性の方はもちろん、女性でも「もっと食べたい!」という方にも是非食べていただきたいです!

熱々のナンを常に出してくれるので、どんどん食べてしまいますねー。

ボク自身もカレーが運ばれて、3分後にはもう、ナンのおかわりを注文させていただくほど、おいしかったです!!!

 

やはり美味しい食事でお腹を満たすのは幸せな気持ちになりますね。

友達にこのお店を紹介して、「ありがとう」と褒めていただきました。

 

色々な方からお褒めの言葉を頂く機会も増えてきました。

やはり人から褒められるのはいくつになっても嬉しいですね。

 

人にしてもらったことは自分もしていく!と決めているので、ボク自身も感謝を感じた時や、良いと感じたことは必ず言葉で伝えるようにしています。

みなさんもいつもお世話になっている方々に、感謝を伝えてみてはいかがでしょうか。

 

ではまた。

 

篠原継之助




【お伺いしたお店】
ターリー屋

http://thaliya-go.com/menu/

※公式ホームページ参照

繁盛店は「人」で決まる!!

どうも。

篠原です。

 

ボクのめちゃくちゃ仲のいい友人に餃子屋巡りにはまっている子がいて、いつもその子から餃子屋情報を教えてもらってます。

そのせいなのか、最近街中に餃子屋さんが増えてきたように感じます。
ボクの中に餃子屋アンテナが立ってるのかもしれないですね(笑)

 

先日もこのブログで恵比寿の餃子屋さんのご紹介をしましたが、今回はボクのホーム、五反田の餃子屋さんをご紹介します。

 

博多の屋台の雰囲気が楽しめる「博多劇場」

場所は、五反田・山手通り沿いのブックオフ近く。
このエリアはメインの繁華街から離れた場所にありますが、それでも平日夜8:30ごろに行ったときは、満席近い状態でした。
近隣で働く会社員の方が多い印象で、年齢層も幅広くいらっしゃいました。

店内に一歩踏み入れると、店員さんが元気よく迎えてくれます。
ボク、そういうお店好きなんですよね〜。

 

最近糖質を控えているので、ハイボールで乾杯!!
看板メニューは鉄鍋餃子。一口サイズの小ぶりな餃子は、食べやすくてお箸がすすみます。
そして、何と言っても安い!!1人前290円です。
さらにこのお店には、チャレンジメニューがあって、この鉄板餃子を60分で100個完食できたら餃子無料になるそうです。
他にも、串焼きやもつ鍋など、博多名物がたくさん!どれも美味しかったです。

 

人>商材!! 経営で大切なもの


食事そのものも美味しかったのですが、ボクは店員の方の接客が気に入りました。
若いアルバイトの方が多いのですが、皆さん元気に活き活きと接客されています。


ボクがお邪魔した日は、お会計を済ませてお店から出たら、爽やかな男性の店員さんが、店の外まで慌てたように追いかけてきました。何かと思ったら、「よかったら飴をどうぞ」と言って飴玉の入ったカゴを差し出してくれました。

飴玉を渡しそびれたくらい、普通だったら「まぁ、いっか」となりそうなところ
わざわざ追いかけてきてくれたのは、嬉しかったです。
お兄さんはきっと、「ありがとうございました。またお待ちしております。」というのを直接伝えるために追いかけてきたのでしょう。
彼の想いが伝わって、また来たいなと素直に思いました。

商売をやりながらつくづく思うのですが、商売はやはり商材より「人」が大事です。
皆さんも、この店員さんに会いたいから、という理由で足を運ぶお店が1つや2つあると思います。
経営者視点で逆に考えると、自分のお店を繁盛させる鍵は、自分のファンをどれだけ増やせるか。
ボクも「篠原君のお店だったら言ってみたい」と思われるような自分になるため、日々自分を磨いていきます!!

 

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<屋台屋 博多劇場 五反田店>
住所:東京都品川区西五反田2-29-10
電話:050-5595-9411
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13224201

 

ではまた。

篠原継之助

日本の四季

篠原です。

 

3月も⅓が終わり、少しずつ暖かくなってきてもうコートはもう要らないと思いきや、寒い時もあったりと、まさしく三寒四温の時期ですね。

 

この時期は気温の変化に体調がついていかず、体調を崩してしまう時期でもあります。

社会人の本業は仕事。

経営者は特に身体が資本なので、体調管理はとても重要です。

まだまだインフルエンザも流行っているようなので、自分の体調を整えて、予防する必要があります。

 

体調を整えると聞いた際にはみなさんは何を思い浮かべますか。

筋トレをするや睡眠をとるということをイメージする方が多いのではないのでしょうか。

これらもすごく大事です。

しかし、人間の身体を作っているは食べ物になるので、そこに気を使って頂くこともすごく大事です。どうも。



そこで、体調を整えるためにはどのような食事がいいのかということをお伝えしていきたいと思います。

 

日本はありがたいことに世界でも数少ない、四季がある国です。

季節によって旬の食べ物があります。

旬の食べ物はその時期に美味しくなるだけではなく、栄養価が沢山含まれています。

日本に住んでいる以上、この環境を使わない手はないと思います。

美味しくて、栄養価高いものを接種して体調が良くなる。

一石二鳥ではなく、何鳥にもなります。

 

ここで、これからの時期に旬の食材を少しお伝えしたいと思います。

野菜でいえば、筍、いちご、キャベツ。

魚でいえば、鯛、初鰹。

などでしょうか。

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食材の名前を聞いただけでも、お腹が空いてきそうです。

飲食店に行って季節限定という文字をよく見るのではないでしょうか。

日本の特徴である四季を活かし、栄養価が高いものを美味しく提供して下さっているなと思います。

 

私もBarを経営しています。

そして、経営を行う際に考えていることは、どうしたらみなさんが喜んでくれるかということです。

これからも、みなさまに美味しくて栄養価が高いものをご提供していきます。

 

これから暖かくなっていくのが楽しみです。

 

ではまた。

 

篠原継之助

 

東京駅で買える手土産3選

どうも。

 

篠原です。

3月になりましたね。

新たな年度を迎える大切な1ヶ月となります。


特に営業職の方は年度末のご挨拶、その他の職種の方も歓送迎会への参加など手土産を準備する機会が多いのではないでしょうか。


手土産はビジネスシーンだけでなく、プライベートでも人間関係を円滑にするコミュニケーションツールです。

例えば、ご家庭がある方が記念日以外でも手土産を買って帰ってると非常に喜ばれます。

渡し手が受け取り手を大切に思っているという気持ちが伝わるからです。


手土産を選ぶ時に大事な事は、受け取り手が貰って喜ぶことです。

好みが分かれば良いのですが、相手の好みが分からないこともあると思います。


初めてお会いする方など特にそうですよね!

そんな時は、万人受けする味、長持ちするもの、持ち運びしやすい形、などが選ぶ基準になってくると思います。


とはいえ、候補には何があるの?とお悩みのあなた!

今回、東京駅にある大丸のお菓子コーナーを見てきたので、そのシェアをしていきます。


1.麻布かりんと

まず、最初は「麻布かりんと」です。

麻布かりんとは本店が麻布十番にある老舗のお店で、読んで字のごとくかりんとうの専門店です。


ただのかりんとうと思うなかれ!

麻布かりんとのかりんとうは50種類以上もの味が揃えられており、とってもバラエティ豊かなラインナップとなっています。


定番な味のものから特徴的な味のものまで、様々な味を選べますし、包装も「和」を基調としたステキな印象を与えるので、ビジュアルから楽しめます。

 

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(引用元:麻布かりんと


話題にもなりやすいので、オススメです!

 

 

2.麻布十番あげもち屋

 

次のご紹介したいお店が、「麻布十番 あげもち屋」です!

こちら、あげもちのお店になります。


あげもちって自分では買わなくても、あると食べちゃうってことありませんか?!

ボク、封を開けてから気付いたら空っぽになってることがよくあります笑


この「麻布十番 あげもち屋」のあげもちのラインナップには、塩レモンあげもち、ベジタブルあげですとか、ユニークな商品も多いです。

 

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(引用元:いろいろ選べる、揚げおかきと麻布焼もちの店|麻布十番 あげもち屋(あげもちや) 公式サイト


たくさんの味を楽しめるお土産です。


3.ねんりん屋

 

最後にご紹介するのが、東京駅で買える定番土産の1つ、ねんりん屋のバームクーヘンです!

 

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(引用元:ストレートバーム やわらか芽|ねんりん家


ねんりん屋のバームクーヘンの特徴は、しっとりとして柔らかいバームクーヘンの生地ですよね。

あの味わいといったら!

一度食べたら、何度も食べたくなること間違いなし!!


ねんりん屋も大きなバームクーヘンだけでなく、「ひとくちバーム」ですとか食べやすいサイズの商品もありますので、お土産にも適しています。


いかがだったでしょうか。

今回ご紹介したお店はほんの一部です。


またご紹介していきたいと思いますし、ぜひ皆さんのオススメのお店も教えてください!


ではまた。

篠原継之助

マーケティングはターゲットに対する創意工夫次第で勝負できる!

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どうも。

 

篠原です。

 

最近すごく寒かったり、暖かかったりで

みなさん体調は崩していませんか?

どんな仕事でも、体は資本なので気を付けてください。

 

ちょっと体調が悪いかも?と思う時は

ガッツリ食べて、しっかり寝て体力を回復させましょう!

元気回復と言えば、ニンニク!

ニンニクと言えば、餃子!

そんな餃子の『ちょもらんま酒場』の事を今回はお話しようと思います。

 

1.女性にも嬉しい、1口でパクパクいける餃子

おそらく1番売りなのがこれ!

一口餃子!

男の人はさほど気にしないかもしれませんが、この「一口」ってポイントです!

女性と行く時にも食べやすく、いろいろな種類を試すのにも丁度良い大きさ。

経営者の創意工夫が伺えます。

 

2.焼き、ゆで、トッピングか豊富!

大抵のお店の餃子は焼きが多いと思います。

しかし!ここの餃子は

焼きも当然ながら、ゆで、水餃子、ネギ、チリマヨ、パクチーなどなど

1回では食べつくせないほどの種類があるのです。

 

ボクの大好きなビールにもぴったりな味付けなので

ビール好きな方には特にいっていただきたいですね。

 

3.餃子以外も美味しいおつまみ!

酒場なので当然餃子以外もあります!

これまた、ビールに合う一品ばかりなのでじゃんじゃんビールが進んでしまいます!

特にハマったのが砂肝の葱レモンあえ!

行った際は、ぜひお試しあれ。

 

今回、ご紹介したお店はちょもらんま酒場でしたが

他にも、創意工夫が考え込まれている

居酒屋さんはいっぱいあると思います。

 

ボクも扱っている事業は、BAR経営やコンサルティングなど、世の中に多く存在しています。

 

しかし、1つ1つの小さなことの創意工夫と改善

そして、いち経営者として人間的魅力をつけてきたからこそ

いま最高の仲間と共に、毎年実績を上げていけているのだと思います。

 

どんなビジネスも、最終的には人と人とのつながり

ボクはもっともっと伸ばしていくためにも

自己研鑽と創意工夫により一層力を入れていきます!

 

ではまた。

 

篠原継之助

 

ちょもらんま酒場 恵比寿東口店

東京都渋谷区恵比寿4-9-5 マンションニュー恵比寿103号

https://kiwa-group.co.jp/chomo_ebisu/