シャケが魅力的!家で鍋パしました♪
こんにちは!
篠原です!
もうすっかり夏ですね!
夏といえば鍋!笑
ということで、先日家で鍋パをしました!
鍋といっても、いろんな種類がありますよね。
キムチ鍋、モツ鍋、寄せ鍋などなど♪
ボクがやったのは、なんと『石狩鍋』です!
聞いたことある方もいると思いますが、北海道の郷土料理です。
味噌ベースで、具材にシャケが入ってるのが特徴ですね!
北海道出身の友達から教えてもらい、作ってみました!
食べてみると、めっちゃおいしー!!!
味噌やだしがよくきいていてイイ感じでした!
地元の人はこんな美味しい物を食べているなんて羨ましい!笑
ちなみに、レシピや写真はクックパッドに載ってるので、作りたい方は参考にしてみてください♪
https://cookpad.com/search/%E7%9F%B3%E7%8B%A9%E9%8D%8B
たまに鍋をやっているので、また作ろうと思いました!
それではまた!
篠原 継之助