本場のエビカレーがヤバい!「シンガポール・シーフード・リパブリック」
どうも。
篠原です。
近頃寒いですね〜
やはり冬は2月のこれからが本番!!皆さん、暖かくしてお過ごし下さい。
さて、この間アジア好きの友達に教えてもらって、品川のシンガポール料理屋さんでランチをして来ました。
シンガポール料理って聞いて、皆さんイメージつきますか?
ボクはエスニック料理はあまり詳しくないので、全然イメージがつかなかったのですが、友人曰く「シンガポールチキンライス」というのが有名らしいです。
今回お邪魔したのは「シンガポール・シーフード・リパブリック 品川店」さんです。
品川駅の目の前、品川グースの敷地内にあります。
2階建ての一軒家レストランで、映画に出てきそうな外観です。
中に入ってみてビックリしたのは、とにかく広い!!
そして、それなのにほとんど満席状態でした。
きっと人気店なのでしょうね。
品川駅の目の前という立地もあって、観光客の姿もちらほら。
どんな客層なのかな、というのは経営者目線でチェックしちゃいますよね。
メニューを見ると、あまり食べたことがない食べ物が並んでいました(笑)
全然分からないので、友人に説明してもらって、ボクは「カリープラウン」というエビカレー、友人は定番だという「海南チキンライス」を注文しました。
出てきたのがこちら!!
これがめちゃくちゃ美味しかったんです!!
海老の味が濃厚。そして大きな海老が丸っと2つも入っていました。
お家のカレーやインドカレーとはまた違う、旨味が凝縮したカレーでした。
友人が頼んだチキンライスも少し貰いましたが、こちらも美味しい。
シンガポール料理、ハマってしまいそうです。
他にも、賞をとったというチリクラブが気になったので、また次回来た時にトライしてみようと思います。
品川に寄った際は、是非行ってみてください。
ではまた。
篠原継之助